Panpizza de champiñón y jamón york

Tiempo: 20 minutos

Raciones: 2

¿Qué necesitamos?

• 4 rebanadas de pan de molde integral sin borde
• 50 gr. de tomate tamizado
• 100 gr. de mozzarella
• 90 gr. de champiñón laminado
• 50 gr. de jamón york en taquitos
• Orégano y albahaca

Paso a paso:

1. Aplana las rebanadas de pan con un rodillo, para que queden compactas y finas.
2. Mezcla el tomate con el orégano y la albahaca, extiende el tomate en las rebanadas de pan.
3. Pon un poco de mozzarella y encima las láminas de champiñón y los taquitos de jamón york.
4. Termina poniendo por encima un poco más de mozzarella.

Nota: Puedes poner los topping que más te gusten.

Truco: Si no tienes rodillo, pon un papel film plástico encima de la rebanada de pan y pasa sobre ella una botella de vino.